Marca Carpigiani Mod. LABOTRONIC 15 60 HE-I
Tecnologia High Efficiency per la massima performance del ciclo di mantecazione del gelato, con risparmio dei consumi di elettricità e acqua fino al 30% rispetto allo stesso volume prodotto con i matecatori della linea RTX e precedenti.
È possibile produrre lo speciale gelato Crystal, ideale per creare rapidamente dessert di ogni forma, grazie alla consistenza facilmente modellabile.
Sistema Hard-O-Dynamic® Adaptive con cui la miscela viene preparata direttamente nel mantecatore, dove viene riscaldata, pastorizzata e trasformata in gelato.
Condensatore Water – Hz 50 – Ph 3 – Volt 400 – Fusibile A20 – Fusibile A with inverter 20 – Potenza nominale kW 7,6
Dimensioni mm. (LxPxH) 520x650x1400